ZOOM人與ZOOM大嗎超清大陸講述的是 ：世界名廚 ，大師布魯諾開始主持粵海風酒店 ，很多客人慕名來到粵海風酒店 ，品嚐大師的廚藝 ，為粵海風酒店賺了不少錢 。可是好景不長 ，不久之後 ，徐冰和時慧寶就發現布大師的菜有問題 ，他做的菜都很淡 。一個機會 ，他們將很多鹽加入布大師喝的鴨湯中湯碗中，而布大師並未察覺 ，已經很鹹的湯他卻喝得津津有味 。布大師被解除了總廚的職位 ，一個晚上他被發現醉倒在了廚師休息室裏 ，時慧寶和徐冰連忙將他送往醫院 。這才知道布大師患有植物神經紊亂 ，他的味覺已經喪失 ，一直都靠嗅覺做菜 。布大師留下了一道抓炒鹿肉 ，離開了粵海風酒店……